ABOUT

株式会社花屋敷が運営する、佐賀県鳥栖市のステーキレストラン「花やしき」。ステーキ専門店として平成元年にオープンし、創業33年目を迎えました。 4000坪の広大な敷地を彩る四季を愛でながら、ピアノやヴァイオリン、フルートなど生演奏の美しい音色に耳を傾け、五感に響くお食事を楽しんでいただけるレストランです。まさに、自然の中で食事も雰囲気も堪能していただける場所。 当店では、熱した鉄板にお肉をのせてお出しし、自分の好みの焼き加減で召し上がっていただけます。それは、ひとえにお客様ご自身の好みでステーキ肉を召し上がって欲しいという想いからです。 「佐賀牛極厚ビーフジャーキー」は、佐賀産の美味しい食材をもっと多くの方に楽しんでいただくにはどうすれば良いか、という想いで開発がスタート。 最初は、2017年にオール佐賀産の餃セージ(商標登録済)の提供を始めました。 第2弾として高級ブランド牛「佐賀牛」を使用して何かできないか、と試行錯誤を繰り返し、ビーフジャーキーであればどんなお酒にも合うのではないか、と完成したのが「佐賀牛極厚ビーフジャーキー」です。完成までかれこれ約2年弱の年月がかかりました。 ぜひ、濃厚な旨味と奥深い香りのある「佐賀牛極厚ビーフジャーキー」をご自身の好みで堪能してみてください! 【店舗情報】 株式会社 花屋敷 〒841-0002 佐賀県鳥栖市柚比町296-1 TEL 0942-83-2000 (代) FAX 0942-85-2986